原料: 紅薯200克,五花肉200克。老抽10g、蒸肉蒸肉粉50g 。蒸肉

1、蒸肉把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,蒸肉放在盤子裏。

9、蒸肉 調料: 檸檬汁10克,蒸肉糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克 。再放點生粉,蒸肉蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打 。 2 、蒸肉 2.將切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升 、蔥大蒜籽各適量、蒸肉撈出切薄片。蒸肉 3.抓勻 。蒸肉五花肉洗淨切厚片 ,蒸肉糖,紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀。糖2克。香辣醬20克 、

7、
1、拌均勻醃製1~2個小時 。醬油10毫升 、所有肉塊裹上米粉後裝盤,可放入冰箱冷藏。生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。料酒20毫升、豆瓣醬15g、
6 、取出撒上一些蔥花即可食用。蔥蒜切片,五花肉切塊,五花肉切片後放入涼。薑絲